Beschrijving
Ingrediënten: Sorghummeel
Dit product wordt gemaakt in een ruimte waar ook met tarwe, soja, sesam en noten wordt gewerkt.
€ 1,95 – € 8,50 incl. BTW
Sorghum groeit met name in Afrika, Azië en Amerika en wordt veel gebruikt in de Afrikaanse keuken. Er worden onder meer injeras met gemaakt; een soort koek/brood voor bij de warme maaltijd. Mashela is van nature glutenvrij maar de sorghum wordt gemalen in een molen waar ook tarwe wordt gemalen.